Entrée :
Velouté de courges, champignons rôtis, herbes

Plat :
Suprême de volaille label rouge et son jus de volaille réduit au vin jaune - pommes de terre rôties - légumes glacés / rôtis (selon la période) - pourpier

Dessert :
Tartelette citron meringuée

Entrée :
Velouté de courges, champignons rôtis, herbes

Plat :
Kebab de pleurotes - pommes de terre rôties - légumes glacés / rôtis (selon la période) - pourpier

Dessert :
Tartelette citron meringuée